Pasta fredda al pesto

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Pasta fredda al pesto

tramite Vegan Blog» Vegan blog: vivere vegan, etica, cucina, ricette di Elena il 17/07/09

…chiamarlo pesto non è proprio esatto…i liguri non me ne vogliano….

Ingredienti: una trentina di foglie di basilico facoltativo: altre erbe fresche tipo prezzemolo o rucola 1 spicchio di aglio grosso o 2 piccoli la ricetta originale prevederebbe i pinoli ma sinceramente li sto boicottando: 40 Euro al kg è un’enormità, mica posso chiedere un mutuo..allora ho provato a sostituirli [...]

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